Pökelsalz div Gebindegrössen Menge:1000g Nachfüllpack Das ideale Legenest für kleine

Das ideale Legenest für kleine Ställe mit bis zu 5 Hühnern

Diverse Kaliber

Mäuse aller Art

süsses Aroma

Schrauben und Dübel

Pökelsalz div Gebindegrössen Menge:1000g Nachfüllpack Das ideale Legenest für kleinePkelsalz fr Lebensmittelherstellung zur Wurstherstellung oder zur Herstellung von Pkelwaren Pkelsalz ist ein Gemisch aus Speisesalz und Natriumnitrit, es trgt zur Umrtung und Farbhaltung bei der Herstellung von Wurst oder Pkelware bei. Man unterscheidet zwei Pkelarten, das Trockenpkeln, bei dem das Fleisch mit dem Pkelsalz eingerieben wird oder lagenweise geschichtet und das Nasspkeln, bei dem man mit das Fleisch in einem Gefss mit einer Salzlake